Torta de Banana com Queijo e Curry

Ingredientes:


- 3 ovos
- 500ml de leite
- 100 g. de manteiga derretida
- 3 xícaras(cha) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento
- sal a gosto
- margarina para untar
- Recheio
- 600 g. de queijo mussarela ralada
- 6 bananas picada
- 1 colher(sopa) de curry
- 1 colher(sopa) de açúcar



Modo de preparo:
 
Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje metade da massa em uma forma untada, distribua os ingredientes do recheio misturados e despeje o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos ou até dourar. Decore como desejar e sirva.

Arroz com Lentilha

Preparo:

Prepare com antecedência a quantidade de arroz que julgar necessário;

·         Prepare com antecedência a lentilha: refoge com azeite ou manteiga, alho, sal, tempero verde, e vá acrescentando água até que esteja cozida e depois escorra toda a água.

·         Corte lingüiça defumada,  bacon e banana da terra  em pedaços bem pequenos, tudo na quantidade de julgar compatível com a quantidade de arroz que irá servir.

·         Frite a lingüiça e o bacon juntos,  a banana separadamente e escorra bem para tirar o excesso de gordura.

·         Misture o arroz à lentilha  e os ingredientes fritos.

Opcional: Azeitonas picadas, tempero verde (salsa). Vc pode ir criando outras variações.